Criador de conteúdo em grande ascensão, William Ozeki compartilha vídeos sobre suas aventuras culinárias em seu Tiktok, Instagram e YouTube, sempre focando na experiência da sensação e sabor de diferentes receitas e restaurantes com seus amigos e familiares. Conhecido pelos seus virais como "O cara educado que sempre pede água com gás, gelo e limão" e seu famoso "espressinho", seus vídeos têm ganhado grande destaque nas redes sociais sendo chamado por grandes marcas e restaurantes para publi e fazer suas famosas visitas. Nipo-brasileiro, William já participou de podcasts para compartilhar suas experiências culturais e viagem para o Japão.